Dieses Chutney mit seinem köstlichen exotischen Geschmack wird in einem kleinen Atelier in L’Isle-sur-Sorgue im Departement Vaucluse hausgemacht und kann sowohl zum Kochen als auch als Aperitif verwendet werden.
Mit der Intensität von Kurkuma passt er z.B. hervorragend zu Hühnchen oder Reis. Sie können ihn auch mit einem guten Käse, Raclette, einem hausgemachten Burger oder auch mit Terrinen oder Foie Gras kombinieren.
Außerdem ist er durch den kleinen Hauch von Honig und Zitronensaft nach dem Öffnen sehr lange haltbar.
Zutaten: Paprika (57%), Zucker, Zwiebel, Apfelessig, Olivenöl, Lavendelhonig, Salz, Pfeffer, Kurkuma (4%), Curry, Kreuzkümmel, Zitronensaft.
Inhalt: 220g
