Dieses handwerklich hergestellte Karamell mit gesalzener Butter ist ein kulinarischer Versuch unseres Konfitürenherstellers aus L’Isle-sur-Sorgue in der Region Luberon und hat sich aufgrund seines ausgeprägten Geschmacks und seiner Textur bei unseren Kunden schnell als Erfolg erwiesen.
Ideal für die Zubereitung von kleinen Desserts, vor allem zu Crêpes, Baiser oder Vanilleeis.
Zutaten: Zucker, Fruktose, Glukosesirup, gesüßte Kondensmilch, Wasser, Pektin, weiche Butter, gesalzene Butter, Salz aus Guérande, Sahne.
Inhalt: 245g
