Die marseillerischste aller unserer Aperitifsaucen besteht aus schönen Mittelmeersardinen in Verbindung mit Zucchini und einer Prise Parmesan, um diesen köstlichen Jodgeschmack zu mildern.
Sie wird in der Region Vaucluse handwerklich hergestellt und ist weniger aggressiv als eine Anchoïade, aber genauso lecker.
Zutaten: Sardine (53%), Zucchini, Parmesan, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Milch, Pfeffer, Meersalz
Inhalt: 90g