Comme tous les grands classiques de notre épicerie fine, nous avons sélectionner minutieusement ce nougat, après moultes dégustations parmi le large choix qu’offre le terroir provençal selon des critères qui nous tiennent à coeur : Petite production, qualité gustative, ingrédients 100% naturels.
Il est élaboré selon la recette originale transmise de génération en génération (cuit au bain Marie dans un vieux chaudron de cuivre) où le miel et les amandes sont en accord pour donner à cette confiserie tout le croquant et la saveur de la Provence.
Ingrédients : amandes, sucre, sirop de glucose, miel, pistaches, blanc d’oeuf en poudre, hostie, arôme naturel de vanille.
Poids : 100g
