Velouté de fromage blanc au sirop de Coquelicot sur lit de confiture à la fraise et à la vanille (Par Claire, Genève)
Ingrédients (pour 2 personnes) :
– 400g de fromage blanc
– Quelques groseilles
– Un pot de confiture fraise/vanille
– Un sirop de coquelicot
– Une branche de menthe fraîche
Préparation de la recette :
– Dans une verrine, déposer au fond deux c.à.s de confiture.
– Remplir de fromage blanc sans mélanger.
– Disséminer quelques groseilles.
– Rajouter sur le dessus une c.a.s de sirop de coquelicot.
– Planter une petite branche de menthe
–
Bon appétit !
Produits à associés à la recette :