Handwerklich bis auf den Deckel! 100% hausgemacht, biologisch und gut, drei Kriterien, die in der Provence im Allgemeinen schwer zu erfüllen sind. Die Landwirtin, die wir in der Nähe von Uzès im Gard trafen, verwendet die Produkte ihrer eigenen Ernte für ihre Zubereitung. Außer dem Bio-Rohrzucker kauft sie nichts, sie baut selbst an! Es handelt sich hier um ein authentisches, frisches und köstliches Produkt, das sich hervorragend mit Käse, Foie Gras, Terrinen und hausgemachten Burgern kombinieren lässt.
Zutaten: Bio-Zwiebeln 91%, Bio-Rohrzucker, Bio-Weinessig, Bio-Zitronensaft, Salz, Bio-Thymian, Bio-Pfeffer, Agar-Agar.
Inhalt: 90g
