Diese Anchoïade mit grünen Oliven wird in Les Eguilles aus Mittelmeer-Anchovis und Oliven des Typs „Picholine“ AOP, die in einem 13000 Hektar großen Olivenhain geerntet werden, handwerklich hergestellt und ist ein sicherer Wert des provenzalischen Terroirs.
Eine Aperitifsauce ohne künstliche Farb- und Aromastoffe, die nur 100 % natürliche Zutaten enthält und besonders von den Provenzalen als Aperitif oder zum Verfeinern bestimmter Fischgerichte geschätzt wird.
Zutaten: Sardellen 50%, Olivenmark, Olivenöl, Pfeffer, Zitrone, Knoblauch, Salz.
Inhalt: 90g