Provenzalische Süßigkeiten
Die Provence ist ein Feinschmeckerland, und das nicht nur wegen der Tapenaden!
Es gibt auch eine ganze Reihe von lokalen Spezialitäten, die von leidenschaftlichen Handwerkern zubereitet werden, die eine ganz besondere kulinarische Tradition pflegen, oft über mehrere Generationen hinweg.
Das Ziel ist es, das alte Wissen weiterzugeben, um den Reichtum dieser Region zu erhalten.
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